1.高野のオランダ煮
2.人参と豆もやしのナムル
3.かぼちゃとこんにゃくの 胡麻味噌和え
4.小松菜の海苔和え 5.かぶのグリル
5.酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素
TODAY’s 1POINT
オランダ？煮物？オランダ煮って何だ？？ 下処理に油などを使い、
醤油やみりんや出汁などを 合わせて煮る料理を称して 言う場合があります。
代表の料理と言えば・・・ 夏に合う「なすの煮浸し」などがある。
オランダ煮、初めて耳にした時は長崎の料理かと思っていましたが、
「秘密のケンミンショー」では「金沢」の料理と紹介されていました。
聞くとこによると、やはり長崎から伝わる料理（やはり・・）で、
南蛮漬けと同じであるとのことだ。
ナンバン煮、南蛮漬け、南蛮酢、南蛮マリネ・・・・と
所変われば品変わる、名も変わる・・・ですね。