こんばんは〜
名古屋で酵素玄米と野菜の弁当
vegefirstをやってるヒロシです
8月24日水曜日18:30〜20:00
名古屋丸の内で
油の話をします
カロリー栄養は
糖質、脂質、タンパク質で
糖質、タンパク質は1g中
4Kcalで、脂質は1g中9Kcal
で脂質が単位重量当たりの
熱量は他の二倍以上なのです
それこそ狩猟時代の人間は
今の様に3度3度食事が取れなく
いつ獲物がとれるか解らない
状態だったので、
次の獲物が取れるまで
生命を維持するために
なるべくカロリーを
沢山取るように脳に
プログラムされているのです
ここで質問、
赤身のマグロとトロどっちが
美味しく感じる？
赤身の肉と松坂牛の様な
サシが入った肉は？
そしてラーメンなんか
背脂ちゃっちゃでしょ
でもその大好きな油、
摂り方、間違うと
病気の原因になるんだよ
ある種類の油（肉類、サラダ油
い多い)をとりすぎると、
身体が慢性的な炎症状態に
なってしまうんだ
細胞間のコミュニケーション
で活躍するプロスタグランジン
などのケミカルメディエーター
の原料なんです
実は油は非常に生体効果が
高い栄養素なんだよね〜
そんな話をします、
興味がある方はお越しください
