こんばんは〜
名古屋でPBWF弁当
vegefirstをやってる
血糖値コントロールマイスター
のヒロシです
今日は4月19日、食育の日だって
この国を将来的に考えると、
この食育と歴史教育が非常に
大切なのではないか？
と考えます、
今、この日本がある事は、
先人達の努力の結果なのでは
ないでしょうか？
今現在、ロシアとウクライナが
戦争をしてますが、意味じくも
約110年前にそのロシアと日本が
戦争して間一髪、日本が勝った？
日露戦争、世界史で唯一有色人種
が白人（スラブ人ですが）に
勝った戦争です、
そして、明治維新や大東亜戦争
壮絶な歴史があるのですが、
私含めて、この国の人達は自国
の歴史の勉強を敬遠してる様な
年数を覚えるのが苦手〜とか、
受験の選択科目に
すると勉強が大変だから社会科は
他の教科でとか
歴史を知らないで、愛国心って
生まれるのかなぁ？
日本以外の諸外国の若者に
Youの国の歴史聞かせてと
言うと多くの確率で誇りを
持って語りますよ、
しかし今の日本人の多くは
こんなに歴史ある国に生まれて
いながら話せない人が多いと
感じます非常に残念だし、将来の
日本を考えるとねぇ
そして、食育は先ずは感謝する
事が大切なのでは
身近な事だと、食事をする時に
“いただきます“と言いますが
これは命を頂く事に感謝ですよね
人間は植物、動物の命を頂いて
そして命を繋いでいるんです
例えば、玄米と白米があり、
これをそれぞれコップにでも
入れて、水に浸します、
そうしますと、玄米は数日
すると、芽が出てきます、
発芽玄米です、
一方、白米は数日放置しますと〜
そう、腐るんです、
これは、命のある食べ物と
命のない食べ物、白米は一番
身近な加工食品なのです、
よ〜く、日頃食べる物を考えて
ください、ファーストフード
コンビニ弁当、加工食品、
カップ麺など命から程遠い
物、多くありません？
と言う事は、命が繋がらない、
ひいては病気になってしまう
のでは？
そして、その様な物を常時食べて
いると、命を頂いて居ないのです
から、“いただきます“って
言わなくなり
そして感謝の念もなくなるのでは？
食育は食べの物な大切さから、
そして感謝の気持ちを育、
それと、上記のこの国の歴史
をもう少し顧みることも、
大切なのでは？と
車を運転しているときに、
FMで4月19日は食育の日と
放送しているのを聴きながら
思った次第です。
命を繋げる、
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