こんばんは〜
名古屋でPBWF弁当
vegefirstをやってるヒロシです
今日はご先祖様の墓参りとかで
朝から外食をしてました、
外食って結構味が濃い感じで
炭水化物と脂質が多いよね
毎日、外食していたら、
そりゃ、病気になっちゃう
よね、
塩分と炭水化物でも糖質
がどうしても取りすぎて
しまうかもしれません
塩分で注意しなければならない
のは、塩化ナトリウムも
そうだけど、よく食品の
保存目的で使われている
ph調整剤でピロリン酸ナトリウム
とかポリリン酸ナトリウムなどの
リン酸塩に入ってるナトリウム
なんかもね、コンビニ弁当
なんかにめっちゃ入ってるから
ご注意を〜
炭水化物は糖質と食物繊維
だけど、外食が多いと
どうしても、糖質過多で
食物繊維が不足してしまうよね
かと言って糖質offはあまり
お勧めしません
と言う理由で
食物繊維が不足すると
腸内環境が悪くなって
しまうのも勿論だけど
血糖値のコントロールが
不良になって、老化の原因
の血糖値の乱高下になり
易くなるよね、
これは老化の他に肥満や
糖尿病の原因だよ
あとね、食後の眠気は
この血糖値スパイクだよ
それと食物繊維は胆汁を
吸着して便として排泄
するので、コレステロール
を下げる効果もあるんだよ
血糖値のコントールが
めっちゃ大切〜
一日中、朝から夕まで外食
して、思いつきでちょこっと
感じたまま書いたけど、
日頃、外食が多い方、
気を付けてください、
多くの病気は食源病です
医食同源と言いますのでね
ここから宣伝です、
vegefirstでは糖質の質に
こだわった、血糖値を
緩やかにあげて、不足しがち
な食物繊維を強化した、
蒟蒻米をオリジナルブレンド
のすっきり酵素玄米を作りました