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ダイエットを考えてる方や、血糖値が高めな方、最後まで読んでください、
梅雨が明けると夏です、薄着の季節になり、体型が気になりますよね、
ダイエットの秘訣は血糖値のコントロールです、
急激な血糖上昇は身体が直ちに血糖を下げねばと、大量にインシュリンを出します、それが肥満の原因となります、
血糖値の時間当たりの上昇率をブドウ糖100として数値化したのがGI値で、この数値が低い方が血糖値が緩やかに上がるので、ダイエットには向いてます、例えば、白米より玄米、うどんより蕎麦、の方が血糖コントロールは良好です、
血糖は細胞に取り込まれ、燃焼か、脂肪として蓄積(肥満の原因)となり、砂糖や精製した穀類などを取られると、血糖が急上昇して、一気に細胞に入り、燃焼が追いつかないので、脂肪として蓄積してしまいます、
ダイエットには血糖コントロールの良好な玄米がお勧めです、玄米には、インシュリンと共に血糖を細胞に取り込む時に、必要なミネラル、クロムが豊富に含まれてます、ちなみに白米にはほとんど含まれません、
血糖値(空腹時血糖、Hba1c)
が高めな方はこのクロムが不足してる、可能性が高いです、もし気になる様でしたら、ご相談ください。
そう言う私も飽食から玄米に変えて、80kgから60kgに20ヶ月で、(運動はせず、お酒もやめず、たまに肉類を食べて、)ウエイトダウンして20年リバウンドなしです、
vegefirst
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052(232)1831
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