1. SOYキムチコロッケ、
  2. もやし 人参 三つ葉のナムル、
  3. 揚げ茄子アスパラと薄揚げの梅照り、
  4. キャロットラペ(塩レモン)
  5. SOYマヨポテトサラダ
5月は意外に真夏の7月 8月並みに、紫外線が強いのです、紫外線が当たると、活性酸素が発生して、細胞や肌のコラーゲンを攻撃して、シワ、シミ、タルミの原因となります、活性酸素を抑えるものは、大きく3つあります、
1:自ら作る抗酸化酵素(SODなど)
2:ビタミンACE
3:ファイトケミカル、
人間、自ら作る酵素は残念ながら、20歳をピークに、少しずつ、減っていきます、お肌の曲がり頃、って25歳と言いますよね、
なので、この減った分を、野菜からビタミン、ファイトケミカルをとって補うのも、アンチエイジングにはいいのでは、と思います、
ハイエイジに成った時、実年齢より、10歳若く見えるのと、10歳上に見えるのでは、その差20歳ですよ〜😳、って事で野菜を沢山、食べましう‼️