今日の献立
1.玉ねぎと厚揚げの照り焼き
2.ごぼうと人参のグリル黒胡椒合え
3.じゃが芋の炒めナムル
4.中華風春雨サラダ
5.豆苗とコーン
1.かぼちゃのスコッチエッグ
2.白菜ときのこのVEGE出汁
3.薄揚げと茄子のピリ辛炒め
4.きゅうりの味噌そぼろ
5.人参と大根のマリネ
MINI COLUMN
【タマゴ風にチャレンジ】
本日は、スコッチエッグにチャレンジ！
かぼちゃの色を、タマゴをみなし仕上げ ました。
「見た目で味わう」ですね。
お子様に人気の甘い、
スコッチエッグに なったかな〜
今日の美味しいポイント
MINI COLUMNでも紹介！
かぼちゃを卵に見立てました。
砂糖を加えた卵よりも
甘いたまごになりました。
卵は完全食のため
vegefirstでも取り入れたい食材ではありますが
卵はと〜〜っても身近な食材のため
ご家庭でも、外食でも、デザートでも
食べる機会が多いと思い
やはりここは苦労がありますが
卵を使わずに「擬似タマゴ」で！
さて、卵は1日何個食べて良いでしょうか？？？
調べてみてください。
