1.味染みるグルテンの唐揚げ、おろしポン酢添え
2.ごぼうの素揚げ黒胡椒＆七味
3.小松菜と人参の和え物
4.マカロニポテトサラダ
5.砂糖不要甘みたっぷり切干大根
6.酵素玄米 + zen rice
7.発酵キャベツ
今日の美味しいポイント
ベジタリアがこぞって利用する食材に
この「グルテン」がある
ヘルシーではあるが、
正直に言って不味い
常食でなければ、鶏肉もありでは？と
思ってしまうほどである
お店でもオカズとして提供するけど
人気のオカズでは無かった･･･
あれやこれやと工夫を重ね
やっと特有の臭みを軽減し
ジューシーな鶏肉には及びませんが
少しは「食べられる」グルテンの唐揚げです
こちらは、ご家庭でも利用できるように
下地込みしたものをレトルトにて
販売を計画中！
ご意見などをいただけたらと
嬉しいです。
