お弁当のおかず、気になります

こんにちは〜

食べ方マインドのえがわひろ子です。

週末はみなさんは、如何お過ごしでしたか？

週末は、コラムに、
vegefirstの料理教室、
ミドルエイジに向けたダイエットクラスのホローなど、
お仕事半分、のんびり半分の時間を過ごしました。

栄・久屋大通公園では「ベトナム祭り」があり
出かけたい！！と思いつつも、
外食の恐ろしさが脳裏を横切り、自宅でご飯です。

今日のお題目は

いつもvegefirstのお弁当を食べてくださるみなさん！
ありがとうございます。

食べながら「これは？」どんな風に作ってるの？味は？と
考えてしまうおかず、たまに入っていませんか？

vegefirstのスタッフには当たり前のおかずも
みなさんにとって、
？？？？ばかりのおかずではありませんか？

vegefirstのおかずは、
各ご家庭で使われる、一般的な野菜を中心に作っています。
お弁当屋さんですから、
お母さんが作る毎日のお弁当的なお弁当を提供するのが、
vegefirstの特徴でもあります。

野菜をやりくりしながら
その中でも食べる方の健康を考え
全て手ぎり、機械を使うことはほとんどありません。
家庭ではよく登場するであろうレンジでチンするおかずなど
冷凍の食材、加工済みの食材など、利用してません！

手にとって頂いた方たちが
安心して食べられるお弁当です

このお弁当たちを
各ご家庭で作ってみませんか？

野菜のお弁当の
レパートリーを増やしみませんか？

まずは、vegefirstで人気の

乳酸発酵キャベツ
熟成玄米
野菜の蒸し煮

のクラスがスタートします。