今日の献立
1.グルテンのオレンジチキン
2.グリル野菜のバーニャカウダ
3.切干アラビアータ
4.白菜とわかめのナムル
5.酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素
【今日の美味しいポイント】
シャキシャキとした食感を楽しんでいただきたくて、白菜の加熱温度や時間を調整しています。
調整することで、水分をたくさん出さずにお弁当につめることができます。
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MINI COLUMN
【バーニャカウダ】
オリーブ油をベースに、にんにくやアンチョビなどを
混ぜたソースの事を言います。
このソースに野菜をつけて食べます。数年前にこのソースはブームになりました。
続きは･･･
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