ベジファーストの今日の献立

1.高野豆腐のオランダ煮
2.青菜のニンニク炒め
3.茄子と南瓜の中華味噌炒め
4.ピーマン・大根・若布の甘酢生姜
5. 酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素

MINI COLUMN

【お米】

小麦グルテンの影響で、体に トラブル起こすと言われ悪者に なってから、脚光を浴びたのが お米。お米を粉砕した粉から、 パンやケーキ、麺類など、小麦 の代用として色々な商品が誕生 しています。