7月12日（木）のランチ

1.高野のカツレツ
2.切干アラビアータ
3.茄子の味噌田楽
4.グリルポテトのマリネサラダ
5. 酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素

【発酵食品】

乳酸菌入りチョコレートをご存知ですか？ヘルシーな意図を持ったチョコレートで人気商品になりました。この菌は、ヨーグルトなどの動物性の菌ではなく、食物の乳酸菌が利用されています。それは何故なんでしょうか？？