6月19日(火)のランチ

1.高野のタンドリー
2.茄子としめじのサブジ
4.豆苗と人参のココナッツ炒め
5. 酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素

【野菜の処方箋】
野菜の力が見直された一つにファイトケミカルという成分があります。これは「抗酸化」として有名な成分です。雨風紫外線にさらされながらも元気に生き抜く野菜は、天候のストレスにも負けずに、生き生きしています。ここに着目されたの成分こそが、ファイトケミカルです。