今日のメニュー

1.長芋の胡麻フライ
2.厚揚げのきのこ味噌のっけ
3.キャベツとわかめの胡麻和え
4.にんじんと白滝のキムチ金平
5. 酵素玄米+zen rice
6.キャベツ酵素

MINI COLUMN

【野菜の処方箋】

本屋に並ぶ、ハーバード〇〇、 スタンフォード〇〇、医者〇〇 と健康を謳う本が沢山あります。 昔は、民間療法的な本と癌など の本が並んでいました。どの本 を手にしても書いてあるのが、 「野菜を食べる」です。野菜を 食べることは健康である第一歩 の様ですね。