ベジファーストの今日の献立

1.スパイシーコロッケ
2.揚げとキノコのオイスター炒め
3.人参の黒ごま和え
4.青色野菜のキンピラ
5. 酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素

MINI COLUMN

【揚げ物】

昔、油は大変貴重なものでした が技術も進み、油が気軽に手に 入ったこと、飢餓に備えて体に 保存しやすいエネルギーなこと、 また、細胞膜の材料として、外 から補わなければならないこと などが相互に絡みあい、 油を食事から取り入れる機会が 年々、増えています。