今日はお店を営業しましたが、
近隣のお役所、会社が昨日で
御用納の所が多いみたいで、
ぜ〜んぜ〜んお客さんが来ない
そんな中、可愛いお客様、
店が暇なので、お話をした所
元駅伝の選手、
その時にふと思ったけど、
よくアスリートの方達が
明日、試合だから、スタミナを
ツケに行く、
とか言って、
焼肉屋とかステーキ店とかに
行ったりするのを見るけど、
試合前に肉なんか食べたら、逆に
運動能力、落ちるのにね〜
え、と思いました?
んじゃ、解説しますね
特に持久系のアスリートの方
読んでね
人間の血管の95%は毛細血管で
その毛細血管の直径は5〜7μで
なんと赤血球は7.5μなんです、
毛細血管の直径より、赤血球の方が
大きいのです、
これじゃ、流れることができないよ
で、この図にあるようにオメガ3系オイル
の一種、EPAがあると、
なんと折り畳まれ、血管をスゥーと
通り抜けれるんです、
所が、肉などを食べると身体の脂肪酸
バランスが飽和脂肪酸が多くなるので、
赤血球がこの様にうまく折り畳まれなくなり
毛細血管をスムーズに流れなくなってしまい
その結果、身体の筋肉への酸素供給量が
落ちてしまい、
それにより運動のパフォーマンが落ちます
これは日本独自の精神力や根性ではカバー
の限界が〜、と思いますけどね
ちなみにこの時期、霜焼けとかなる人
オメガ3がこの様な理由で足りて
いないのかもしれませんよ、
しかし、スタミナってなんだろね、
そろそろ、スタミナ=焼肉、てな
変な方程式は無くさないとね〜
これって敗戦後、肉が高級品だった
て事の、な残りなのかなぁ
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