今日はお店を営業しましたが、
近隣のお役所、会社が昨日で
御用納の所が多いみたいで、
ぜ〜んぜ〜んお客さんが来ない
そんな中、可愛いお客様、
店が暇なので、お話をした所
元駅伝の選手、
その時にふと思ったけど、
よくアスリートの方達が
明日、試合だから、スタミナを
ツケに行く、
とか言って、
焼肉屋とかステーキ店とかに
行ったりするのを見るけど、
試合前に肉なんか食べたら、逆に
運動能力、落ちるのにね〜
え、と思いました？
んじゃ、解説しますね
特に持久系のアスリートの方
読んでね
人間の血管の95％は毛細血管で
その毛細血管の直径は5〜7μで
なんと赤血球は7.5μなんです、
毛細血管の直径より、赤血球の方が
大きいのです、
これじゃ、流れることができないよ
で、この図にあるようにオメガ3系オイル
の一種、EPAがあると、
なんと折り畳まれ、血管をスゥーと
通り抜けれるんです、
所が、肉などを食べると身体の脂肪酸
バランスが飽和脂肪酸が多くなるので、
赤血球がこの様にうまく折り畳まれなくなり
毛細血管をスムーズに流れなくなってしまい
その結果、身体の筋肉への酸素供給量が
落ちてしまい、
それにより運動のパフォーマンが落ちます
これは日本独自の精神力や根性ではカバー
の限界が〜、と思いますけどね
ちなみにこの時期、霜焼けとかなる人
オメガ3がこの様な理由で足りて
いないのかもしれませんよ、
しかし、スタミナってなんだろね、
そろそろ、スタミナ＝焼肉、てな
変な方程式は無くさないとね〜
これって敗戦後、肉が高級品だった
て事の、な残りなのかなぁ
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