こんばんは〜
名古屋でplant base whole food弁当
vegefirstをやってるヒロシです
7月29日金曜日
18:30〜20:00
名古屋丸の内で
油についてお話をします
人間、約37兆個の細胞から出来ていて
その各細胞はリン脂質と言う油に
覆われています、
このリン脂質は皆様方が日頃、
摂られる油からできます、
油の取り方で、細胞の性能が
めちゃくちゃ変わります、
例をあげると、肉類などに多く含まれる
オメガ6系のアラキドン酸をたくさん
摂ると、炎症を促進してしまいます
逆に魚に多いDHA、EPAなどの
動物性オメガ3や
荏胡麻油、亜麻仁油などに
含まれる植物性オメガ3は
炎症を抑える働きがあります
しかし残念ながら、現代人は
オメガ3系が不足傾向で
オメガ6系が多く、脂質の
バランスが崩れている方
が非常に多いのです
それにより現代病と言われる
喘息、アトピー性皮膚炎、花粉症
ひいてはガンなどが増加してます
では、何を摂ったら良いのか？
そして、どんな油や調理法は
避けるべきか、などを話します
本当に油の取り方が間違っていて
病気になってる方が非常に多いです
ちょっとした知識で長年苦しんで
きた事が、解消するかもしれません
スーパーなどで売ってる、サラダ油
はじめ食用油、腹が立つほど粗悪品
が多いのが現状です、
人間が使うクオリティではなく
精々エンジンオイル、な〜んて
物が多い、
その多くのサラダ油のとんでも無い
製造工程も参考までに、お話します
それでも、Youはその油、
買う勇気、あります？