こんばんは〜
名古屋でPBWF弁当
vegefirstをやってる
血糖値コントロールマイスター
のヒロシです
血糖値は健康、ダイエット、
美容など色々な物に影響します
ご注意を〜
先ずは急激な血糖値を上げちゃう
ものは極力、避けましょう、
清涼飲料水、ケーキ、
甘い菓子、白米、パン
とかね、
そして上がった血糖値を下げる因子
を耐糖因子GTF
(Glucose tolerance factor)
と言います
この因子にクロムが必要です
極端に言うと、血糖値を下げる
ホルモン、インシュリンが
正常に分泌されていても、
このクロム不足でGTFの
能力がないと、血糖値が
下がらない、高血糖状態
が続きます、
いわゆる、糖尿病です
あまり聞き覚えのないですよね
カルシウムやマグネシウム、
亜鉛とかは知ってるでしょうけどね
このミネラルは未精製の穀類、
玄米とか、全粒粉ね
それとか、ビール酵母
ひじきなどの海藻、えび
なんかに入っているので
玄米食べて普通の和食だったら
そんなに不足はしないんだけど
クロムは加工食品を多く
摂取する現代人には不足する
可能性のあるミネラルなんです
ファーストフード、コンビニ弁当
インスタント食品、などの加工食品
を日頃常食してる方、
糖尿病になる危険性、大だよ
血糖値のコントロールで重要なのは
急激に血糖値を上げないことは
当然ですが、インシュリンの感受性
を正常化を保つためにクロムが
めっちゃ大切です、
糖尿病の指標でHba1cと言う
糖化指数がありますが、
クロムを摂るとこの数値が
下がった報告はかなりあります
と言った事で、
玄米を食べましょう
血糖値の上昇も緩やかですし
耐糖因子のクロムも豊富だしね
血糖値のコントロールを念頭に
カロリー⤵️、食物繊維⤴️の
ために蒟蒻米をオリジナルブレンド
した“すっきり酵素玄米“を
vegefirstが作りました
私自身で他の食品と血糖値の
検査をしてみました、
あくまで私ですが
しかし、実際、白米からこれに変えて
1年半で20kg減量してしまいました、
リバウンドはないです
