こんばんは〜
名古屋でPBWF弁当
vegefirstをやってる
血糖値コントロールマイスター
のヒロシです
今日のvegefirst賄い、昼食
vegefirstは基本動物性食品は使いません
キーマカレー、高野豆腐のタッチム
乳酸キャベツ、酵素玄米他
もちろん出汁も動物性の出汁
鰹出汁、オイスターソース
魚醤などは使わず、
ベースの味付けはベジブロスを
使ってます
黄金色に輝きます
野菜から煮出したベジブロスです、
最後は不識布で濾しますと、
この様になります
野菜は調理時の栄養ロスを最小限に
するために、茹でることはせず、
スチームコンベクションで蒸気で
蒸します、
そして塩分濃度は整理食塩液と
同じ0.85%に大凡調整してます
ので、人間の体液と等張となり
、食後にのどか乾いて沢山、
水分を摂ることがありません
そして、野菜だけで作ってますので
食物繊維が多く、腸内環境には
いいのはもちろんですが、
ご飯が酵素玄米に蒟蒻米を
ブレンドしていて、その為、
食後の血糖値が緩やかに上がり、
血糖値スパイクがないので、
食後の眠気はありません
何より、この様にご飯大盛り
約250gくらいかな、毎日食べても
全く太りません、恐らく
カロリーとすると700を超えてるん
じゃないかと思いますよ
肥満や糖尿病を防ぐポイントの
一つは血糖値のコントールに
あります、それを証明してるのが
この、vegefirstの食事です、
例えば、白米と玄米では
カロリーは殆ど同じですが
食後の血糖値の上がり具合
が全く違うので、自ずと
体重に対する結果は全く
違います
私事、ずーと58〜59kg（身長171）
をキープしてます、月〜金曜日は
このvegefirstの賄いを食べて
量は一切気にせず、そして週末は
息抜きで酒飲みと動物性食品は
時には取ります、
過体重や血糖が高くてお悩みの
かた、vegefirstが作ってる、
蒟蒻米ブレンドの酵素玄米は
いかがですか？便秘解消にも
なります、もちろん完全無農薬です
店頭では1パック150g入り
10パック3,100円 20パック5,600円
すっきり酵素玄米