- 厚揚げステーキ生姜おろしのっけ、
- かぼちゃとインゲンのカレー炒め、
- ナスとピーマンの甘辛炒め、
- 蒸しキャベツと薄揚げの胡麻和え、
- 人参とコーンのココナッツ炒め、
最近、短鎖脂肪酸と言う言葉、お聞きしませんか?、これは腸内細菌が作る物質で、腸からGLP-1などの様々なホルモン出したりとか、炎症性のサイトカインを抑制したりします、GLP-1は肥満を抑制します、 短鎖脂肪酸は腸内細菌の善玉菌が作りますので、いくら食事を気にしたり、運動しても、痩せない方は、もしかすると、善玉菌が少ないかもしてません、日本人は発酵食品から植物性乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌をとり、善玉菌を元気にする野菜や玄米から、食物繊維やオリゴ糖を積極的に取りましょう。 vegefirst 名古屋市中区丸の内3-19-14 052(232)1831