今日の献立
1.玉ねぎと厚揚げの照り焼き
2.ごぼうと人参のグリル黒胡椒合え
3.じゃが芋の炒めナムル
4.中華風春雨サラダ
5.豆苗とコーン
1.大豆ミンチのシシカバブ
2.大根と豆苗の塩麹サラダ
3.春菊ジェノベーゼとセンレック麺
4.ポテトサラダ
5.人参と玉ねぎのカレーマリネ
6.こんにゃく入り酵素玄米
7.抗酸化力アップ乳酸キャベツ
MINI COLUMN
【シシカバブ】
トルコやインドなどで食べられるメニューを
お肉を使わずに仕上げました。
シシ＝串、カバブ（ケバブ）＝肉を現します
が、シシ＝ごぼう、カバブ＝SOYミート！
丸ごと食べるシシカバブを堪能ください。
今日の美味しいポイント
シシカバブを味わってください。
肉を使わず、抗酸化力のたっぷりの、
ベータカロテン代表人参をたっぷりとすりおろし
アブラナ科代表の胃腸に優しいキャベツを刻み
2種の野菜たちを練りこんだ＜旨味のある野菜の肉？＞を
ごぼうを蒸し煮した＜エコな串＞に貼り付け
オリジナルチリソースと共に頂きます。
試食の段階で、
あまりの可愛い仕上がりにスタッフのYは感動
甘みのある仕上がりにスタッフAは「美味しい〜」を連呼
全て手作業のおかずだから
数に限りがあります。
食べられた人はラッキーです