こんにちは〜
vegefirstのお弁当の発起人、えがわひろ子です。
梅雨入り宣言してからの天気
不安定ですね
野菜の成長には雨が必要ですが
配達には雨が降ると少々困ります
降って欲しいし
降らないで欲しい
人はワガママですね（笑）
さて今日のvegefirstのお弁当は
夏野菜の代表＜茄子＞が入っています
スーパーでは1年中見かける茄子を
夏野菜と知らない人もいるのでは？
1年中見かけると言っても
旬の野菜は旬に頂くのが1番
旨味の元となる栄養はやはり
夏にたっぷり！
特に茄子の紫色はワインの赤と同じく
抗酸化作用の色
暑さストレスには＜茄子＞がおススメです
マクロビオティックや薬膳など
東洋的な視野にたって野菜を見つめると
夏野菜は«カラダを冷やす»と
言われています
夏野菜は水分が多い野菜が多く
食べることで
カラダの中から冷やしてくれると
マクロビオティックでは考えます
アイスクリームにかき氷、そうめん
そして、エアコン！
昔と違ってカラダを冷やす環境と食べ物
最近はタピオカが流行中！
第2次ブームだそうです
世の中を見渡すと
冷える食べ物ばかりです
食べてはいけないものなど
市販されていませんから
食べても良いとは思いますが
食べた結果
カラダ冷える〜(T . T)
と嘆かないでほしいですね
だって冷えるものを食べたんだから･･････
vegefirstのお弁当も
通念茄子が登場します
偉そうに言って茄子使ってます
しかしそこは
マクロビオティックを学んで来た
スタッフがちゃんとホローしています
冷える野菜の扱い
調味料や調理法でバランスを取ります
何となく食べている茄子ですが
少なからずカラダに影響を与えていることを知って
食べ物と自分のカラダのバランスを取る
それがvegefirstの目指すお弁当です！！
vegefirstではただいまスタッフを募集中！
食べ物について学びながら働けて
お弁当のおかずたっぷりたべられます
共に学びながら社会に貢献する仲間として
一緒に働ける人と出会えると嬉しいです
今日もvegefirstのお弁当を食べて頂き感謝します
明日も宜しくお願いします
🥕🥕 e-Blance Vegefirst🥕🥕
説明のいるお弁当
お昼ご飯を変えるだけで
手軽ダイエット、美容をサポート
30代を過ぎたら、体脂肪が30％台の人は
vegefirstのお弁当で
健康的な美しさを目指してください！
>>vegefirst-obento
えがわひろ子です
いつもコラムを読んでくださりありがとうございます
食から始まるライフスタイルの提案をしています。
現在、
あなたの遺伝子がよろこぶ、
自分にも人にも家族にも使える
幸せになる食事や
自分にあった食べ方がピンポイントで分かります。
>>Personal Food Coach Academy
>>えがわひろ子 メッセージ
vegefirstの健康セミナー
お弁当を食べながら
健康についての知識を整理する時間
経験豊富な薬剤との
質疑応答の時間もたっぷりあります
>>健康セミナー案内
