今日の献立
1.薄揚げロールフライ
2.じゃが芋の胡麻味噌
3.蓮根グリルのカレー風味
4.切干と千切り野菜のイタリアンナムル
5.酵素玄米+zen rice
6.キャベツ酵素
【今日の美味しいポイント】
薄揚げを煮てから、ニンジンに巻いて焼いています。
噛むとじゅわっと煮汁が出て、美味しく出来上がっています。
MINI COLUMN
MINI COLUMN カレー
【カレー】
昨日はグリーンカレー、今日はカレーと香辛料が続いてます。
陰陽で分類すると、香辛料は 陰性の食材(調味料)となります。
マクロビオティックでは
体を冷やす食材を「陰性」の食材と分類します。