6月3日(月)　ベジファーストの献立

1.厚揚げステーキ玉ねぎソース
2.じゃが芋といんげんのカレーマリネ
3.グリル大根の胡麻バジル
4.素揚げ牛蒡の甘辛
5.酵素玄米+zen rice　　
6.酵素キャベツ

今日の美味しいポイント

厚揚げに添えたソースは、玉ねぎを丁寧に蒸し煮して甘味を存分に引き出したあと、醤油・本味醂でコトコト煮詰めました。玉ねぎの甘さを感じてくださいね。