今日の献立
1. グルテンのグリーンカレー味
2. 蒸し野菜
3. 南瓜のハーブソテー
4. 白滝のエスニックサラダ
5. 酵素玄米＋zen rice
6. キャベツ酵素
【今日の美味しいポイント】
グルテンをお肉の代用に使っていますが、お肉のように仕上げたいと日々研究しています。
スパイスがきいたグルテンを楽しみください。
MINI COLUMN
【vegefirstに思うこと】
もしも情報を知らないままで、 起業をしていたら？ どうなっていたでしょうか？ 疲れをごまかしながら、心意気 だけで毎日お弁当を作っていた かも知れません。カロリー重視 だとエネルギーにはなりますが カラダを作るには及びません。 そう考えるとやはり野菜は、 凄いと思います。