8月30日(木)の献立

1.厚揚げの焼き豚風
2.茄子とカラフルピーマンの味噌和え
3.さつま芋のおから煮
4.切干大根のソムタムサラダ
5. 酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素

【醤油について】

醤油に欠かせない大豆の大半は輸入に頼っています。国産大豆は全体の1.7%しかありません、国内自給率は4％。不思議ですよね、国産と名乗る大豆製品が棚にたくさん陳列していますが、そのラベルを見なながら探して見てください「100％」と書かれた商品を･･･。