今日の献立
1. 南瓜のねぎ味噌おやき
2. 厚揚げのグリル南蛮
3. 大学レンコン
4. 切干と豆苗の胡麻マヨ
5. 酵素玄米＋zen rice
6. キャベツ酵素
【今日の美味しいポイント】
一般のおやきは、米粉や小麦粉の皮で包んでいますが、vegefirstの南瓜とねぎ味噌おやきは、南瓜を裏ごして皮から丁寧に作っています。
MINI COLUMN
【アルツハイマー】
最近、若年性アルツハイマー病 も増えているそうです。64歳以下の発症を総じて呼ぶそうです。 この病は大きく分け3つの症状 があるそうで、その代表が認知 症「物忘れ」です。特に女性に 多い症状だそうです。男性の場 合は、血管も絡んで来るそうで すよ。