ベジファーストの今日のランチ
1.大豆のファラフェル風コロッケ
2.小松菜とくずし豆腐のミネラル炒め
3.切干大根の胡麻マヨ
4.いろいろ野菜のラタトゥイユ
5. 酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素
MINI COLUMN
【グルテンフリー】
小麦の中毒性は、「また食べたい」 と欲する状態にカラダが知らず になってしまうことです。 過ぎたるは及ばざる如しと言う 言葉があるように、食べ過ぎた 結果、人によってカラダに変化 や症状が現れます。小麦の負の サイクルを断ち切るのは、自分 の意志しかありません。
