TODAY’s  1POINT

バルサミコ酢は、葡萄が発酵し たもの。100kg の葡萄から僅か 1~2kg しか出来ないそうです。 醸造される木樽によって、風味 が異なり、料理の味わいを深め てくれます。

 

TODAY’s  MENU

1.おからとキノコのナゲット

2.厚揚げグリルサラダ

3.人参と牛蒡の バルサミコ炒め

4.大豆とグルテンミンチの チリコンカン

5. 酵素玄米+zen rice

6. キャベツ酵素