1．畑のお肉の酢豚風
2.春雨の中華サラダ
3.小松菜のくるみ味噌
4.里芋と薄揚げの煮物
5. 酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素
TODAY’s 1POINT
以前、春雨は低GI食品と紹介したことがあります。
春雨は、緑豆やじゃが芋、さつま芋などのデンプンを原料として作られる食品です。
マロニーはここへコンスター チなどを混ぜたもので、春雨 とは異なる食品とされています。
また・・・
春雨は、中国では「粉絲(フェンスー)」と呼ばれ、「春雨」という名前は日本名。
春の雨は季語として使われる単語で、春にシトシトと降る雨をそう呼んでいたそうです。
草木が芽吹く前の季節の雨は、恵みの雨。気軽に呼んでいる春雨にもお洒落な意味合いがあったんですね。
