今日は肌寒い日ですが、冬の寒さとは違いますね(笑)。
も〜〜少し暖かいと、今日のおかず「きゅうり」も生きてくるんですが・・・・、少し寒いので体を冷やしてしまうかもしれませんね。
キュウリは利尿効果も高く、むくみの解消に一役買ってくれる食材です。日頃「むくみ」「塩分過多」を感じる方は、よく噛んできゅりの恩恵に授かってくださいね。
ただし！！キュウリは夏野菜、水分も多く、ギネスブックでは最も栄養のない食材とも言われていますから、食べ過ぎ、食べ方には注意してくださいね。
・ひじきのかき揚げ
・じゃが芋のｵｲｽﾀｰｿｰｽ
・豆苗ともやしの中華ナムル
・きゅうりと崩し豆腐ﾁｬﾝﾌﾟﾙｰ
・乳酸発酵緑/紫キャベツのマリネ
・酵素玄米ごはん