お寿司を食べに行った
時にマグロや鰹の様な
赤身の魚と、
ヒラメや鯛の様な
白身の魚がいるけど
さて何の差か？解る
それはミトコンドリアが
細胞内に多いか少ないか
なのです
どうもミトコンドリアと
言えば、多くの方が緑色を
イメージするみたいだけど
鉄成分を使う血液の生物は
赤いんですよね〜
だから鰹、鮪の筋肉は
ミトコンドリアが多いから
赤ね
赤い筋肉は遅筋
白い筋肉は速筋
遅筋は、
長時間の持久的な
活動に適した筋繊維であり、
ミトコンドリアは
細胞内のエネルギー産生の
中心的な役割を果たす器官です
遅筋はミトコンドリア密度が高く
酸素依存型の代謝に適しています
つまり、遅筋は持久力を
高めるための運動に
ミトコンドリアが
重要な役割を果たします
速筋は、短時間で高い力
を発揮するための
筋繊維であり
ミトコンドリアの
密度は比較的低い
傾向があります
速筋は酸素不足の条件下での
エネルギー供給に特化しており
主に無酸素的な代謝パスウェイ
を使用します
したがって、速筋は瞬発的な力や
爆発的な動きにが得意で
ミトコンドリアの役割は
制限されます