今日は七夕ですね。
1年に1度、天の河でのデート。名古屋の空は晴れ、デートを目撃できるかも知れませんね（笑）。
お雛様、端午の節句、お正月・・・と、習慣に頂く食べ物がありますが、七夕にもあることを知っていますか？さかのぼること奈良時代の習わしで「さくへい（索餅）」を、神様に納めたことから始まっているそうです。この索餅が変化して「そうめん」になったとも言われているそうです。
ベジファスの今日は、そうめん！とはいかないので、焼きそばで皆様に季節を感じてもらいたいと思います。楽しみにしていてくださいね。
・凍りコンニャクの酢豚
・刻み小松菜と海苔
・ゴボウの磯部揚げ
・ソース焼きそば
・乳酸発酵緑/紫キャベツ
・酵素玄米ごはん