5月30日(水)のランチ

1.赤小麦のハンバーグ
2.人参の素揚げ黒胡椒
3.じゃが芋の豆乳マッシュ
4.蒟蒻と木耳、スナップエンドウの炒め
5. 酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素

【酵素玄米】
玄米ご飯を炊き、3日目から熟成を始める酵素玄米ご飯。通常、発芽玄米に多いと言われるリラックス効果の高い「GABA」が寝かせ玄米にすることで豊富になります。ご飯を食べる＝副交感神経＝ GABAリラックスですね。