2月7日(水) 今日のオカズは和風の煮物がメインです。
冷え込みが厳しいこの時期は、根菜類で体の中を温めるのも良いですね。ひとくち一口噛み締めて、野菜の旨味を味わって下さいね。
Today’s MENU
1.じゃが芋とグルテンの肉じゃが風
2.青菜と薄揚げの煮浸し
3.根菜の金平
4.茄子とカボチャのオイスターソース絡め
5.酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素
Today’s POINT
今週のテーマ【腸内環境】
腸内環境の善玉菌と悪玉菌、そして日和見菌の割合は、「2：1：7」の割合がベストだと言われていますが、個人でその割合は異なります。この割合に影響を与える要因のひつに食生活とストレスがあります。
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