TODAY’s  1POINT

野菜の扱い？ サラダの場合、ドレッシングにも 意識を持つと良いと思います。 シンプルに油と塩と酢。この3つで できます。市販のものを揃えると 色々な味を試したくなるので、 まずは、酢を米酢、黒酢、りんご酢 ・・・と色々変化させてみると 味わいも深くなりますよ。

 

TODAY’s  MENU

1.グルテン唐揚げのピリ辛おろし

2.牛蒡とえのきのしっとり金平

3.茄子とゴーヤの生姜マリネ

4.ネギとわかめのナムル

5. 酵素玄米＋zen rice

6.キャベツ酵素