POINT
じゃが芋は、北海道産が有名ですが、生まれ故郷は南米アンデスの野菜。品種改良されて、日本の「じゃが芋」となりました。
昨年の台風の影響で、お菓子メーカーのポテト菓子が、品薄。ネットで高騰しているというNEWSも聞かれました。
家庭菜園では、作りやすい作物のひとつ。ぜひご家庭で、一から手作りのポテトチップス作ってみませんか？お子さんもきっと大喜びですよね〜
Today’s MENU
1. くずし高野豆腐とナスのXO醬風炒め
2. 初夏の青野菜と春雨のマリネ
3. ジャガイモのごろっと味噌ごま和え
4. ワカメと大根の千切り生姜
5. 酵素玄米 + zen rice
6. キャベツ酵素