3月16日(木)のランチ

春の色と言えば、多くの人が 桜色を想像するのでは? 桜は赤がベースと思っていま しが、実わ紫から始まる色 だそうです。紫と言えば五臓 の肝。春の色です。ここから 赤の夏に向けて変化してゆく のですね。