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1.厚揚げのおろし南蛮
2.蓮根とさつま芋の甘辛炒め
3.春菊のお浸し
4.キャベツとワカメのナムル
5. 酵素玄米+zen rice
6. キャベツ酵素
1POINT！
糖質 OFF とさつま芋って? さつま芋のホクホクした 甘みは幸せを感じますよね。 しかし、このホックホクが くせ者でして・・・、この温かいお芋さんは血糖値をグググ〜〜〜とあげて、この血糖値を下げるべきインシュリンがドドド〜と出て、使いきれなかった糖質を体に備蓄していくのですが・・・。vegefirstのお弁当は、食物繊維が多いのでこの血糖値の上昇を緩やかにしてくれ可能性を秘めています。ただし、よく噛んで頂かないと、この効能は生かしきれなくなります。
少し冷めて硬くなったお芋は、よく噛むので消化も良く、早くお腹もいっぱいになり、冷めた糖質はレジスタントスターチの効果もあると聞きますので、今日のおかずはダイエットには良いのではないでしょうか？
