おはようございます。店長西川です。毎日あつい!ですが、店長の通勤時間帯はひんやりとした風が心地よく感じるようになりました。名古屋城のお堀端を自転車で走ると、蒸し暑い日中からは想像できないくらい涼しいです。まさに、避暑地にいる気分(^◇^)今日も気分アゲアゲで、お弁当が出来上がりましたよ〜

Today’s MENU 

1.おからボールの野菜あん

2.青梗菜とグルテンのオイスター炒め

3.干しエビポテトサラダ

4.牛蒡とえのきのしっとり金平

5.酵素玄米 + zen rice

6.キャベツ酵素
Today’s  POINT

今日のベジファスのお弁当には「干しエビ」が入っています。これは、動物性食材となりますが、「陽(温め)」を補うにはとても良い食材でもあります。最近、書店で見かける「腎に関わる書物」の中でも紹介されていた、「腎」を癒す食材でもあります。