金平のきんぴらはどこから来たの？　　20170112

きんぴらの「金平」とは?

お惣菜の一つで、千切りにした野菜を油で炒め醤油などで味付けしたものを称するとあります。 では「金平」の漢字がどこから・・・・・。

ウィキペディアによると、「金平」は金太郎として知られる坂田金時の息子さんの名前から付けられたとあります。それでは「金太郎」は、あのまさかり担いだ・・・と歌にある伝説の？彼は実在の人物だったのでしょうか？

慣れ親しんしだ「キンピラ」にも、キンピラと名前が命名されるには、それなりの理由があったんだと知ると、食べ物から学ぶことはたくさんありますね。