11月13日(水)　ベジファーストの献立

1.大根ステーキ薄揚げあん
2.人参とピーマンの塩昆布炒め
3.厚揚げと青菜のオイスター炒め
4..蓮根と大豆の粒マスタード
5.酵素玄米　+　zen rice
6.酵素キャベツ

今日の美味しいポイント

寒さが増すと冬の野菜たちが糖度を増します。特に根菜は、ホックリ感も増して、体の中から温めてくれる優れもの。また、葉野菜は寒気にも負けずぴんと張りが出てきます。私たちも野菜のように、ほっこり・ピンっと過ごしたいですね。