11月14日(木) ベジファーストの献立

1.高野のカツレツ
2.切干アラビアータ
3.茄子の味噌田楽
4.グリルポテトのマリネサラダ
5.酵素玄米　+　zen rice
6.酵素キャベツ

高野豆腐は、植物性タンパク質の優れもの。今日は高野豆腐をカツレツにして、お弁当の主役にしました。切干のアラビアータは、食感を楽しんで、茄子の田楽も味噌をたっぷりかけてあります。高野のカツレツを。ウスターソースやトマト味、味噌味と楽しんでいただけますよ。