今日の献立
1.春菊とキャベツの稲荷餃子
2.春雨と牛蒡のチャプチェ
3.じゃが芋の厚揚げ中華餡
4.グルテンとセロリの中華炒め
5.酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素
【今日の美味しいポイント】
餡のミンチを厚揚げで作っています。
お肉のような食感をお楽しみください。
MINI COLUMN
【春菊】
MINI COLUMN 春菊
2019-02-12のコラムから続き
になります。春菊という名前に「菊」の文字があることから、
日本固有の野菜と思っていませんか？
実はこの春菊、ヨーロッパ生まれ、地中海沿岸が原産とされています。
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