アーリオオーリオ
アーリオオーリオと似ているのが、ペペロンチーノですが、
その違いをご存知ですか？
以外や以外、同じもので呼称が違うだけと思っている方が
圧倒的に多い様です。
アーリオとは「にんにく」、オーリオとは「オリーブ油」のことを言い
二つを合わせ「にんにくとオリーブ油」となり、
ペペロンチーノとは「唐辛子」ことを指し、「にんにくとオリーブ油」に
唐辛子をプラスしたものと言うことです。
唐辛子の入ってパスタを「ペペロンチーノ」と称しますが、
イタリアでは「アーリオオーリオペペロンチーノ」と称するのが
常識だそうです。
美味しい作り方
シンプルな調理のメニューだからこそ、一つ一つの手順が大事！
今夜は美味しい「アーリオオーリオ・ペペロンチーノ」に
チャレンジしてみてください。
美味しいビデオを紹介します！