今日の献立

1. 野菜のコロッケ
2. 豆苗と人参の塩麹マリネ
3. 南瓜の煮物
4. 大根とカラフルPのゴマ和え

5. 酵素玄米+zen rice
6. キャベツ酵素

【今日の美味しいポイント】

煮物は、味が染み込んで噛むごとに旨味を感じて欲しいので、前日からじっくり煮込んでいます。
食べてホッとしていただけると思います。

MINI COLUMN

【2019年に向けて】

気軽に野菜が食べられる店、 健康を身近に感じられる店、 2019年は成長できる年出来る 様に頑張って行きたい!と、 スタッフ共々頑張っています。 そして、スタッフと共に身近 に感じていただける環境も 作っていきたいと検討中です。