3月1日(木)のお弁当です！
3月ですねー。明け方の嵐から一転、丸の内周辺は暑いくらいの陽気になってますよ。お昼休み、お散歩がてらお弁当買いに来て下さい♫
春大根や菜花など、春を感じるメニューで皆様のお越しをお待ちしております(^^)
Today’s MENU
1.大根のハーブステーキ
2.根菜とグルテンのアラビアータ
3.ポテトマリネサラダ
4.キャベツとわかめのナムル
5.酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素
Today’s POINT
今週のテーマ【Macrobiotic】
思想を野菜や調理法を通じて学ぶ、これがMacrobioticの本筋です。ここまで掘り下げて理解すると面白い調理法だな？と思いますが、マクロビが日本で流行ったキッカケが、歌手のマドンナ影響が大きくアメリカからの逆輸入だったんですね。
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