おはようございます。夏の間の天候不順や日照不足で、じわりじわりと野菜の値段の高騰や品薄……今日は、青梗菜の炒め物を予定していましたが、小松菜に代替えいたします。ある意味ベジファーストは、自然を相手にしているんだなーと痛感した昨日。秋は食欲をそそる恵みが一杯、だからこそ地球環境が気になる今日この頃……店長のつぶやきでした（＾◇＾）
Today’s MENU
1.おからのグリーンカレーコロッケ
2.大根のマリネ
3.きんぴらごぼう
4.青梗菜と厚揚げのねぎ生姜あん
5.酵素玄米＋zen rice
6.キャベツ酵素
Today’s POINT
代謝を上げるには、たんぱく質！とお伝えしていますが、本日は
「おから」「厚揚げ」と、たんぱく質がたっぷりです。
