12月10日(火) ベジファーストの献立

1.おからクリームコロッケ
2.春菊と柿の胡麻サラダ
3.蓮根グリルのカレー風味
4.さつま芋のメープルマスタード
5.酵素玄米　+　zen rice
6.酵素キャベツ

おからのコロッケは、今や当店の定番メニューです。食物繊維がタップリなのが嬉しいですね。コーン缶の甘味と塩を足すだけで、噛めば噛むほどに旨味がわいてきます。ソースなどに頼らずそのままで召し上がっていただけるよう仕上げました。