今日の献立
1.厚揚げの照り焼き
2.蓮根のゆかり和え
3.午房と白滝のすき煮
4.小松菜と崩し豆腐のミネラル炒め
5.酵素玄米+zen rice
6.キャベツ酵素
【今日の美味しいポイント】
5月というのに、蒸し暑い日が続きます。熱中症対策も兼ねて、今日のおかずはミネラルたっぷり摂れるように、塩気を利かせめにしてあります。ゴマや山椒や唐辛子、青しそ…それぞれのおかずには風味を楽しんでいただけるように和のハーブやスパイスを使用しました。
MINI COLUMN
【様々な健康法】
マクロビオティック、酵素栄養、
ローフード、薬膳、グルテンF
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